Lors mon dernier trimestre de grossesse, j’ai eu l’occasion de tester la méthode Maïa Baudelaire. Il s’agit d’un rééquilibrage alimentaire sur mesure réalisé par un coach diététicien nutritionniste diplômé d’Etat. Mon objectif était de ne pas prendre plus de 3/4 kg durant mes trois derniers mois de grossesse et on a réussi ! Je vous partage mon expérience avec beaucoup de retard, un an déjà !!
LA MÉTHODE MAÏA BAUDELAIRE
La méthode de Maïa Baudelaire propose un programme nutritionnel en fonction de notre mode de vie et nos objectifs. Suivi durant tout le programme par un coach, le planning des menus de la semaine est personnalisé et de nombreuses recettes sont mis à disposition sur le site.
PRÉSENTATION DE LA METHODE MAÏA BAUDELAIRE
Cette méthode de rééquilibrage alimentaire s’adapte à toutes les personnes. Maïa Baudelaire propose 16 programmes différents : grossesse, sommeil & stress, sans gluten, végétarien, perte de poids, famille, peau saine, diabète, etc. Le programme est ensuite personnalisé en fonction des objectifs, du mode de vie et des habitudes alimentaires.
Comment ça marche ?
Le programme débute par un rendez-vous téléphonique avec le coach nutritionnel qui posera différentes questions afin d’effectuer un bilan complet de la situation.
Chaque semaine, le planning alimentaire sera disponible sur le site avec des menus équilibrés (personnalisés selon les goûts, habitudes et régimes alimentaires). De nombreuses recettes sont d’ailleurs en ligne.
Suivant l’offre choisie, des rendez-vous téléphoniques avec le coach sont plus ou moins fréquents. C’est l’occasion de parler des difficultés rencontrées, des modifications que l’on souhaite pour les semaines qui suivent ou de demander des conseils tout simplement. Si certaines demandes sont urgentes, il est possible d’échanger avec le coach via le système de chat mis à disposition sur l’espace personnel.
Une application mobile permet d’envoyer les photos des plats au coach qui pourra donner des conseils pour s’améliorer et tenir le rythme tout au long du programme nutritionnel.
Sur l’espace personnel, plusieurs outils sont disponibles. Il est donc possible de noter son poids, son tour de taille, IMC, activité physique, pour avoir un aperçu de l’évolution. On peut aussi écrire ses listes de courses, ses disponibilités pour les rdv, retrouver les menus de la semaine et des semaines précédentes (et noter les modifications faites si on a mangé autre chose que ce qui était prévu par exemple). Les changements de menus et l’évolution du poids sont visibles par le coach pour lui permettre de suivre l’avancé des objectifs.
Combien ça coûte ?
Chaque offre dure 3 mois (renouvelable autant de fois qu’on le souhaite!). Il y a donc 12 semaines de plannings alimentaires personnalisés, un accès illimité au chat 7j/7 pour poser des questions au coach entre 2 rdv, accès illimité à l’espace personnel, aux nombreux outils pour suivre les résultats, aux différentes recettes et à l’application mobile.
Les 3 offres disponibles sont les suivantes :
MON COACHING : 6 rdv avec le coach personnel
* 1er rdv par téléphone
* 1 rdv par chat toutes les 2 semaines
80€/mois
MON COACHING PREMIUM : 6 rdv avec le coach personnel
* 1er rdv par téléphone
* 1 rdv/ téléphone toutes les 2 semaines
110€/mois
MON COACHING SOUTIEN MAXIMAL : 12 rdv avec le coach personnel
* 1er rdv par téléphone
* 1 rdv/ téléphone toutes les semaines
190€/mois
MON AVIS
Mon 3e trimestre de grossesse avec Maïa Baudelaire
Le programme a commencé avec un premier rdv téléphonique. Ma coach m’a posée plusieurs questions sur mes habitudes alimentaires: ce que je n’aimais pas, si j’avais des allergies, un régime spécial, quel était mon mode de vie, etc. Nous avons parlé du programme que je souhaitais suivre et j’ai choisi « Famille » car je voulais que ce rééquilibrage alimentaire s’adapte à tous et non pas spécialement à ma grossesse. Elle m’a questionnée plus spécialement sur ma grossesse : comment se passe-t-elle ? Suis-je immunisée contre la toxoplasmose ? Est-ce que je fais du diabète gestationnel ? … Nous avons ensuite parlé de l’objectif que je souhaitais atteindre. Mon but était de ne dépasser 3-4 kg lors de ce dernier trimestre.
Les premiers jours du programme Maïa Baudelaire, j’étais en Espagne. J’ai eu quelques conseils à suivre en vacances et je me suis pesée avant et après mon petit séjour de manière à commencer le suivi. Elle a établi le planning des menus de la semaine en prenant en compte mes déplacements.
J’avais un rendez-vous téléphonique chaque semaine. Ma coach me posait des questions sur ma semaine : si tout se passait bien, si j’avais des remarques à faire, quelles ont été mes difficultés, etc. Je prenais mon poids une fois par semaine, ce qui lui permettait de suivre l’évolution de l’objectif. Aussi, je notais tout ce que je mangeais sur mon espace personnel (lorsque je ne suivais pas exactement le planning). Il m’arrivait d’échanger les plats du mardi avec ceux du jeudi par exemple. Notamment lorsque je prévoyais un pique-nique, j’avais besoin d’un repas facile à emporter. Parfois, j’allais piocher dans les recettes proposées sur le site. D’ailleurs, pour chaque recette, il y a un exemple de menu associé (entrée, plat, dessert) pour avoir un repas équilibré !
Chaque semaine, mon planning des repas était disponible sur mon espace personnel et j’essayais de faire mes courses en fonction. J’ai ressenti un petit relâchement de ma part, surtout le dernier mois où j’avais l’impression de refaire souvent le même type de recette. Ceci dit, le fait d’être suivi me motivait à faire attention et à atteindre mon objectif ! Je me suis tout de même permis des petits écarts de temps en temps : difficile de résister à une petite glace en plein été :p.
À la fin des 3 mois : j’ai bien atteint mon objectif ! J’ai pris 3,5kg pour cette fin de grossesse, ce qui m’a permis de ne pas dépasser une prise de poids totale de 12kg 😉
Les points positifs
Voici les avantages du rééquilibrage alimentaire Maïa Baudelaire :
– être suivi par une coach : cela me motivait à rester « sérieuse » et à suivre ce programme. J’avais des « comptes à rendre » chaque semaine, un poids que je ne voulais pas trop voir grimper pour atteindre mon objectif. Je pouvais aussi poser toutes mes questions et faire part de mes remarques lors de nos échanges.
– planning des repas personnalisé chaque semaine : le fait qu’il soit établi par un coach diététicien nutritionniste rassure, il s’agit bien de menus équilibrés. Cela permet d’être mieux organisé dans les repas et les courses. Aussi, ils sont personnalisés : des menus qui correspondaient à ce que je mangeais, à mes habitudes, etc. En revanche, j’avais demandé à ne pas avoir de la viande/poisson tous les jours et finalement, j’en avais très souvent dans mes menus. J’avais fait part de ma remarque et j’adaptais moi-même le menu sans viande/poisson. Étant enceinte, ma coach prenait aussi les précautions pour qu’il ne me manque rien.
– l’espace personnel : pouvoir noter son poids, avoir accès aux repas des semaines précédentes, aux nombreuses recettes, etc.
– atteindre son objectif : étant donné que le mien a été atteint, il est donc normal que je note ce point dans les avantages 🙂
Mes petites remarques
Bien que mon suivi s’est très bien passé, je vous partage les petits « inconvénients » que j’ai pu remarquer :
– certaines recettes manquent de goût (ou sont un peu ratées!) : les recettes proposées sur le site sont adaptées à tous les programmes et servent de « base ». Si on les suit à la lettre, certaines peuvent réellement manquer d’assaisonnement ou de goût. Je pense notamment à la tarte aux légumes du soleil qui était toute molle et sans trop de goût. À savoir, je ne suis pas une experte en matière de cuisine, si vous êtes à l’aise dans ce domaine, vous verrez de suite ce qu’il faut ajouter ou pas. J’ai aussi en tête le gâteau aux pommes sans gluten que j’ai testé : le résultat n’avait rien à voir avec la photo ! J’ai utilisé farine de riz complet et bicarbonate+vinaigre de cidre pour la levure chimique sans gluten (cela a toujours fonctionné dans mes précédents gâteaux) et ici, il n’a pas levé. Le gâteau était bon en soit mais pas du tout présentable 😅
– recettes similaires : ce n’était pas le cas au début, mais au bout d’un moment, j’ai eu l’impression de faire souvent les mêmes recettes chaque semaine. J’en avais d’ailleurs parlé à ma coach.
– gérer les courses : voici un avantage et inconvénient. L’avantage est évidement de pouvoir faire sa liste de course facilement grâce aux menus mis en ligne. La difficulté (pour moi) est de réussir à gérer la quantité ! Il m’est arrivé plusieurs fois de ne pas suivre le planning complet de ma semaine car j’avais des restes et légumes à terminer.
Je remercie beaucoup l’équipe Maïa Baudelaire pour ce test ! 😉
Avez-vous déjà testé un programme de rééquilibrage alimentaire ?
* Article réalisé dans le cadre d’un partenariat
(abonnement 3 mois offert)
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